Parmentine blog http://blog.parmentine.fr Le blog de votre pomme de terre ! Fri, 03 May 2013 06:28:20 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 la gagnante du jeu Parmentine est …. http://blog.parmentine.fr/la-gagnante-du-jeu-parmentine-est/ http://blog.parmentine.fr/la-gagnante-du-jeu-parmentine-est/#comments Fri, 03 May 2013 06:28:20 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=942 Anne  Marciniak résidant à Nancy ! Bravo !  elle a gagné une superbe croisière sur le Rhin  !

 

 

]]> http://blog.parmentine.fr/la-gagnante-du-jeu-parmentine-est/feed/ 1 Une statue en l’Honneur de Parmentier http://blog.parmentine.fr/une-statue-en-lhonneur-de-parmentier/ http://blog.parmentine.fr/une-statue-en-lhonneur-de-parmentier/#comments Tue, 23 Apr 2013 15:59:58 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=933

Lire la Suite »]]> Une belle histoire …

Sa statue à Montdidier
Une première statue, œuvre de Dominique Maltknecht, à la gloire d’Antoine Augustin Parmentier, fut inaugurée le 18 juin 1848 par la ville de Montdidier. Elle fut détruite lors des bombardements du 10 août 1918 et ne fut pas retrouvée. Les indemnités de dommages de guerre n’étant pas suffisantes pour permettre une nouvelle érection convenable, un comité spécial de pharmaciens français prit l’initiative de suppléer à cette insuffisance et d’aider au relèvement de la statue du grand philanthrope. Celle-ci fut inaugurée lors des fêtes de la Résurrection de Montdidier, le 7 juin 1931. Elle fut sculptée par Albert Roze, directeur de l’école des Beaux-arts d’Amiens et fondue par Barbedienne.
Cette statue en bronze, qui pèse 800 kg et mesure 2,50 m de haut, a été érigée sur un socle en pierre. Deux des faces portent un haut-relief également en pierre ; sur les deux autres faces sont apposés des bas-reliefs en bronze.
En juin 1940, elle fut endommagée, lors des bombardements qui précédèrent l’arrivée des Allemands. L’occupant ayant manifesté l’intention de l’emporter pour la fondre afin d’alimenter les usines d’armement, le maire, Louis Lematte, assisté de son adjoint, M. Leclercq et de son secrétaire M. Leverbe, la cachèrent à l’abattoir municipal où elle resta jusqu’à la Libération.
Devant les menaces qui lui étaient faites, le maire proposa de donner, à la place de la statue, une des cloches de l’église du Saint-Sépulcre. Mais la législation interdisant de fondre tout ce qui appartenait à l’Église, la cloche « Denise-Monique », arrivée au centre de tri de Paris, fut renvoyée à Montdidier. Après la Libération, la statue fut replacée sur son socle par M. Perrault, garagiste.
]]> http://blog.parmentine.fr/une-statue-en-lhonneur-de-parmentier/feed/ 0 Une exposition autour de Antoine-Augustin Parmentier http://blog.parmentine.fr/une-exposition-autour-de-antoine-augustin-parmentier/ http://blog.parmentine.fr/une-exposition-autour-de-antoine-augustin-parmentier/#comments Tue, 23 Apr 2013 15:39:34 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=924

En hommage à antoine-augustin parmentier, la biu santé vous présente sa nouvelle exposition virtuelle.

Pour visitez l’exposition Clic ICI

À l’occasion du bicentenaire de la mort d’Antoine-Augustin Parmentier, la BIU Santé a souhaité lui consacrer une exposition virtuelle qui permet de redécouvrir l’œuvre immense de ce savant, pharmacien et agronome qui a passé 50 ans de sa vie à se battre pour améliorer les conditions de vie des Français

]]> http://blog.parmentine.fr/une-exposition-autour-de-antoine-augustin-parmentier/feed/ 0 Un site mobile pour les sachet Micro-ondes http://blog.parmentine.fr/un-site-mobile-pour-les-sachet-micro-ondes/ http://blog.parmentine.fr/un-site-mobile-pour-les-sachet-micro-ondes/#comments Mon, 15 Apr 2013 09:19:29 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=912 Une application mobile pour découvrir les sachets de pommes de terre Micro-ondes parmentine

Flasher le QC code avec votre mobile !

]]> http://blog.parmentine.fr/un-site-mobile-pour-les-sachet-micro-ondes/feed/ 0 Mode d’emploi sachet micro-ondes Parmentine http://blog.parmentine.fr/mode-demploi-sachet-micro-ondes-parmentine/ http://blog.parmentine.fr/mode-demploi-sachet-micro-ondes-parmentine/#comments Mon, 25 Mar 2013 13:08:38 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=903 Un petit film pour montrer la simplicité d’utilisation des sachets micro-ondes PARMENTINE

]]> http://blog.parmentine.fr/mode-demploi-sachet-micro-ondes-parmentine/feed/ 0 Questionnaire Sachet Micro-ondes Parmentine http://blog.parmentine.fr/participez-a-lenquete-consommateurs-sachet-micro-ondes/ http://blog.parmentine.fr/participez-a-lenquete-consommateurs-sachet-micro-ondes/#comments Fri, 22 Mar 2013 08:19:52 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=896

]]> http://blog.parmentine.fr/participez-a-lenquete-consommateurs-sachet-micro-ondes/feed/ 2 Nouveau Jeu Parmentine ! http://blog.parmentine.fr/nouveau-jeu-parmentine/ http://blog.parmentine.fr/nouveau-jeu-parmentine/#comments Mon, 18 Mar 2013 16:15:50 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=878 Jouer avec Parmentine et gagnez une croisière romantique sur le Rhin, pour deux personnes  ! Jouer Ici

La petite pomme de terre « Parmentine » voyage toujours et continue sa ballade dans les pays gourmands de pommes de terre !

 

Cette fois ci la voici en Allemagne, pays ou la « Kartofell » est un peu le lègume Emblématique !

Mais passons les stéréotype et découvrons une recette très printanière !

Mariage  de l’asperge et de la Pomme de terre,  Poissons blanc (ou  charcuteries), le tout nappé d’une délicate sauce Hollandaise subtilement citronnée.

Cette recette fait fureur outre-Rhin dès les premiers rayons de soleil !

Télécharger la fiche recette ici

 

]]> http://blog.parmentine.fr/nouveau-jeu-parmentine/feed/ 1 Jeu Parmentine Marrakech : le gagnant est … http://blog.parmentine.fr/jeu-parmentine-marrakech-le-gagnant-est/ http://blog.parmentine.fr/jeu-parmentine-marrakech-le-gagnant-est/#comments Fri, 08 Mar 2013 08:10:47 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=868 La gagnante de notre jeu est : Mme Delattaignant Flore

 

 

]]> http://blog.parmentine.fr/jeu-parmentine-marrakech-le-gagnant-est/feed/ 0 Salon Fruit Logistica de Berlin http://blog.parmentine.fr/salon-fruit-logistica-de-berlin/ http://blog.parmentine.fr/salon-fruit-logistica-de-berlin/#comments Tue, 05 Mar 2013 08:39:40 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=827 Quelques photos du rendez vous incontournable de la fillière  Fruits et Légumes mondiale.

Toute l’équipe de Parmentine était au rendez vous !

parmentine salon berlin parmentine salon berlin-10 parmentine salon berlin-2 parmentine salon berlin-3 parmentine salon berlin-4 parmentine salon berlin-5 parmentine salon berlin-6 parmentine salon berlin-7 parmentine salon berlin-8 parmentine salon berlin12 parmentine salon berlin13 parmentine salon berlin14 parmentine salon berlin15 parmentine salon berlin16 parmentine salon berlin17 parmentine salon berlin18 parmentine salon berlin19 parmentine salon berlin20 parmentine salon berlin21 parmentine salon berlin22 parmentine salon berlin23 parmentine salon berlin24 parmentine salon berlin25 parmentine salon berlin26 parmentine salon berlin27 parmentine salon berlin29 parmentine salon berlin30 parmentine salon berlin31 parmentine salon berlin33 parmentine salon berlin34 parmentine salon berlin35 parmentine salon berlin36 parmentine salon berlin37 parmentine salon berlin38 parmentine salon berlin39 parmentine salon berlin40 parmentine salon berlin41 parmentine salon berlin9 ]]> http://blog.parmentine.fr/salon-fruit-logistica-de-berlin/feed/ 0 Recette pommes de terre & bacon à la plancha http://blog.parmentine.fr/recette-pommes-de-terre-bacon-a-la-plancha/ http://blog.parmentine.fr/recette-pommes-de-terre-bacon-a-la-plancha/#comments Mon, 04 Mar 2013 11:18:00 +0000 admin http://blog.parmentine.fr/?p=800 Utiliser une plancha pour la cuisson des pommes de terre est une solution simple , rapide et limitant les apports de matière grasse.

Nous vous proposons une recette « Hiver »

 

Pomme de terre & Bacon (Cuisson à la planchaà

Mettez la plancha à chauffer
Pomme de terre :
Choisissez des pommes de terre nouvelles ou des grenailles
Lavez-les  soigneusement, séchez-les mais  Inutile de les peller !
Coupez les  pommes de terre en rondelles (ou coupez en deux les grenailles)
1- Mettez les tranches de bacon à griller de chaque coté
2- Retirez-les quand elles sont bien croustillantes
3- Jetez un peu de gros sel et poivres sur la plancha
4- Déposez les pommes de terre sur la plancha
Inutile d’ajouter de la matière grasse, celle du bacon sera suffisante
Laissez cuire 10 minutes de chaque côté ( en fonction de la puissance de votre Plancha)
Conseils : Contrôler la cuisson en piquant les pommes de terre avec la pointe d’un couteau, le centre doit être chaud et fondant
5- Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les tranches de bacon  afin de les réchauffer
Vous pouvez ajouter un peu d’ail et de persil haché selon votre goût

variante en cassolette et en remplacant le bacon par des tranches de magrets séchés (attention cuire très rapidement 1 minute )

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