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L’Oriana, une variété Frite-purée irrésistible

Produite dans le Lot et Garonne, la variété Oriana ce révèle délicieuse en frite et purée .
Le chef Michel Dussau nous propose 2 recettes créées spécialement pour elle !
affiche oriana du sud ouest

Oriana cuite en trpois facons, par Michel Dussau, à Agen

Parmentier d'Oriana par Michel Dussau, à Agen.

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